HACCP食品危害分析临界控制点 - iso9001认证_iso9001系列认证中心_iso9001认证企业_iso9001认证费用多少_iso9001质量管理体系_东莞新维管理顾问有限公司

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HACCP食品危害分析临界控制点
  • 食品防护计划是为确保食品生产和供应过程的安全,通过进行食品防护评估、实施食品防护措施等,最大限度降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏风险的方法和程序。 HACCP是用以识别、评估和控制食品安全危害的系统方法。 ...

    【查看详情信息】|2017-09-01|评论(0)|阅读(64)
  • 第一条:为了加强食品安全监管,避免和减少不安全食品的危害,保护消费者的身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规,制定本规定。 ...

    【查看详情信息】|2017-08-31|评论(0)|阅读(45)
  • 在食品的生产过程中,控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害,如微生物、化学和物理污染的控制,食品工业可以更好地向消费者提供消费方面的安全保证,降低了食品生产过程中的危害,从而提高人民的健康水平 1、HACCP体系...

    【查看详情信息】|2017-08-28|评论(0)|阅读(50)
  • HACCP/ISO22000食品安全管理体系认证概述: HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)表示危害分析和关键控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方...

    【查看详情信息】|2017-08-28|评论(0)|阅读(48)
  • 1 食品安全状况趋好 2016年5月9日,国家食品药品监督管理总局发布2016年第83号通告,对2016年度第一季度食品安全监督抽检情况进行分析。对抽取的198,961批次样品检验,合格193,617批次,样品总体合格率97.3%。 相比较,食药总局职能改革后,2014...

    【查看详情信息】|2017-01-12|评论(0)|阅读(64)
  • HACCP(Hazard Analysis And Critical Control point危害分析与关键控制点)管理体系是用于对某一特定食品生产过程进行鉴别评价和控制的一种系统方法,最早出现在二十世纪六十年代的美国,它在六十年代被皮尔斯堡公司、美国宇航局和美国陆军纳...

    【查看详情信息】|2017-01-12|评论(0)|阅读(59)
  • HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。 适用范围: HACCP是一种控制食品安全...

    【查看详情信息】|2017-01-12|评论(0)|阅读(64)
  • HACCP是指对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法。HACCP管理体系是指企业经过危害分析找出关键控制点,制定科学合理的HACCP计划,使其在食品生产过程中有效地运行并能保证达到预期的目的,保证食品安全的体系。ISO22000食品安全管理体系...

    【查看详情信息】|2017-01-12|评论(0)|阅读(73)
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